Lista de los 13 pescados y mariscos que puedes comer sin peligro de contaminación por mercurio

Un estudio en España, Italia y Francia muestra que solo 13 de las 58 especies analizadas eran siempre seguras

https://www.lavanguardia.com/natural/20221010/8561522/lista-pescados-mariscos-puedes-comer-peligro-contaminacion-mercurio.html

Lista de los 13 pescados y mariscos que puedes comer sin peligro de contaminación por mercurio - lavanguardia.com Un estudio del Instituto de Diagnóstico Ambiental y Estudios del Agua (IDAEA) del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) analiza la concentración de www.lavanguardia.com

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Joaquim Elcacho Clemente